Blog

Categorias: Ingredientes Amido Papel Amidos Catiônicos Cato Gel Relatório Igualdade Salarial Fécula MCR Amidos Ali Gel 200 Pão de Queijo Pré-gelatinizado Inovação Celulose

Ingredientes Papel Amidos Catiônicos

Amidos na indústria do papel

Os amidos catiônicos trazem diversas vantagens na produção de papel, como maior retenção de fibras e cargas, aumentam a resistência do papel à umidade e tensões e também melhoram o acabamento para impressão.

Ler matéria

Fécula Amido Ingredientes

Fécula x Amido: Afinal, qual é a diferença entre fécula e amido?

As féculas e amidos são dois tipos de carboidratos complexos de origem vegetal que estão presentes na culinária brasileira bem como em muitos produtos industrializados.

Ler matéria

Ingredientes Ali Gel 200 Pão de Queijo

O Ali Gel 200 só traz vantagens para o seu pão de queijo ficar bem melhor

O Ali Gel 200 ajuda no formato e na qualidade do pão de queijo, mantendo suas características durante o assamento. Seu uso é versátil e sua estabilidade em altas temperaturas oferece benefícios comerciais para a indústria de panificação, sem alterar o sabor ou aroma do produto.

Ler matéria