Amido muito mais que um ingrediente

Produtos

Polvilho Azedo B

É um produto derivado de fécula de mandioca de elevada qualidade submetido a reação química controlada, conferindo propriedade característica de expansão e padronização. Possui processo de secagem industrial com tecnologia adequada e acompanhamento do processo para garantir sua elevada qualidade.

Aplicação

  • Amendoim japonês
  • Biscoitos de polvilho
  • Bolos
  • Massas
  • Massas para pizza
  • Mix para pão de queijo
  • Pães
  • Pão de queijo
  • Pré-misturas
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